Phanette Double – Domaine Beaupré

?Le Vin au féminin ?

♀️Chapitre 1er
Propriétaires, oenologues ou sommelières, les femmes investissent de plus en plus le milieu viticole. ?

Leur parcours est atypique, leur passion dévorante… Le tout ponctué par de délicats grains de folie?
Voici quelques une de ces femmes si déterminées et volontaires. Pourquoi celles-ci alors qu’elles sont des centaines ??? Je dirais juste qu’il fallait bien commencer…

?Phanette Double?Domaine Beaupré

Le domaine est dirigé par Phanette et son frère Maxime, 4ème génération de cette famille de « nobles » vignerons.
Phanette, ingénieure agricole et œnologue, est en charge de la vinification et de l’exploitation du domaine qu’elle a converti en 2013 à l’agriculture biologique.

Connu pour ses vins rouges et ses vieux millésimes, le Château de Beaupré s’inscrit à contre-courant des vignobles de la région qui produisent du rosé à 80%. Le vignoble profite ici d’un terroir tardif situé en altitude et qui confère acidité et fraîcheur aux vins…