Famille Matrot

A la recherche de l’excellence ?

Bienvenue au Domaine Thierry et Pascale Matrot ; mélange subtil de 6 générations et d’un objectif ; sublimer son terroir pour en exprimer le meilleur. Voici l’une des plus fantastiques et confidentielles productions de Vins de Bourgogne.

Je pourrais écrire des lignes et des lignes, trouver le bon mot, piquer votre sensibilité….vous ne seriez pas moins curieux de découvrir ce domaine. Parler de cette Famille, c’est un peu comme si vous parliez d’artisanat d’art, de patrimoine culturel et viticole.

Au cœur de Meursault, la famille Matrot travaille la vigne comme un bijoux, proposant ainsi des vins fins, souples et élégants, préférant laissé le raisin s’exprimer pleinement.
La particularité du domaine ? Les vins ne sont pas élevés en fûts de chênes récents, refusant ainsi les diktats de la mode.

Le vin est précis, intense, sensuel….avec une aptitude fantastique au vieillissement.

Nous sommes à la 6ème génération ; Adèle et sa sœur Elsa (on dirait deux personnages de roman) prennent peu à peu les rênes. Leur travail en 2017 a donné des vins éminemment raffinés….2018 est une collection brillante.
Chapeau bas Mesdemoiselles ?