Domaine des Bosquets – Julien Bréchet

Quand vous entrez sur les Terres de Gigondas, vous ressentez la reconnaissance des vignerons pour leurs aïeux.

Quand vous découvrez les Terres de Gigondas, vous comprenez l’influence du climat sur des siècles d’histoire vigneronne.
Bienvenue au Domaine des Bosquets, chez Julien Bréchet.

Ce vigneron travaille comme en Bourgogne ; « Le parcellaire est devenu notre vision, l’expression du terroir notre religion. Je n’aime pas l’idée d’une cuvée spéciale. Mélanger les meilleures parcelles pour faire bon n’a aucun intérêt si cela n’a aucun marqueur de terroir, mais ce n’est que mon avis. Faire un vin non reproductible, et unique, là ça m’intéresse… »

Tout est dit, Julien travaillera ses terres comme autant d’identités à conquérir. Ses vignes, divisées en parcelles, vous invitent au voyage.

Chaque cuvée se déguste comme la découverte d’un terroir ; Les Routes, La Colline, Les Roches….fermez les yeux, croquez le Vin….et découvrez l’expression d’un Terroir.

Merci Julien pour l’initiation au voyage, pour la découverte de votre terroir, pour cette dégustation en deux temps….Vous êtes magique ?