Dessert fait maison
Voilà que commence sans nous? la saison des fraises ?
Alors comme un album gourmand qu’on feuillette avec nostalgie et envie, je suggère de plonger?virtuellement votre cuillère dans le Sicilien….fermez les yeux?….et bon voyage
Bienvenue à bord du vol ✈Chapitre Vin?en direction du Bonheur?.
La température extérieure est estimée à 21°.
Détendez-vous?…. respirez….et profitez des 1ers rayons d’un soleil ?très printanier.
Le Sicilien, c’est un jeu d’équilibre entre l’onctuosité du crémeux pistache, le moelleux du financier et la sucrosité des fraises ? fraîches. Une pointe d’acidité et un soupçon de gourmandise, apportés par la chantilly ivoire, viennent parfaire ce vol vers le Bonheur?.
Bon voyage
Tags : bistrot , cuisine fait maison , dessert , dessert fait maison , fraises , restaurant , Restaurant Aix en Provence