Étiquette : vin pur carignan de Provence

pur carignan de provence

Un pur Carignan de Provence

La Provence regorge de multiples saveurs et délices gustatifs qui font le plaisir de ses habitants et des touristes de passage. Dans notre bar à vin à 2 pas d’Aix en Provence, nous aimons sélectionner des vins de toutes les régions viticoles de France & des produits d’épicerie de qualité d’ici et d’ailleurs.

Nous aimons vous faire découvrir la richesse des producteurs de vins de Provence dont cette très belle cuvée pur Carignan de Provence du Château Revelette.

Château Revelette, domaine viticole de Provence

Situés aux frontières de la Provence à Jouques dans les Bouches du Rhône, le Château Revelette présente son territoire et ses vins comme une Aix en Provence septentrionale.

Ses vins sont classés en AOP Coteaux d’Aix en Provence, IGP Méditerranée et également en Vin de France.

Ce Pur Carignan de Provence que nous allons vous présenter ci-dessous, en est le plus bel exemple.

pur carignan de provence
chateaurevelette.fr

Château Revelette, un Pur Carignan bio en Provence

Comme souvent le classement des vins ne présagent en rien de la qualité et des rendements de production des vins.
Le pur Carignan 2016 est produit en quantité confidentielle, on les appelait aussi parfois vins de garage. Seulement 2850 bouteilles pour ce pur Carignan de Provence !

Un 100% Carignan bichonné et travaillé au petit cordon, avec une vinification par petits bacs de 500 litres. Objectif ultime, extraire toute la délicatesse du cépage.

L’élevage dure 8 mois dans des barriques anciennes avec une fermentation contrôlée aux alentours de 25-27°c. Toujours dans l’objectif d’extraire les tannins souples du cépage.

Une belle bouteille de vin bio à découvrir dans notre belle région de Provence et pour les amateurs de pur Carignan un véritable délice.

Retrouvez toute notre gamme de vins bio et de Provence, et venez nous faire une petite visite ! Notre cave à vin se situe 724 avenue du Club Hippique à Aix en Provence.