Jolie sélection de Rhums de notre cave à vin

Les nouveaux rhums sont arrivés dans notre cave à vin et avec eux, une sélection de Rhums arrangés !

On vous parle bien sûr des délicieuses concoctions de Cédric Brément, maitre artisan.

ti-rhum-de-ced-aix

Si vous ne connaissez pas encore les Ti rhums de Ced’, il est grand temps de passer chez Chapitre Vin au 724 avenue du Club Hippique à Aix en Provence.
De plus, les places de parking sont assurées et gratuites et cerise sur le gâteau elles seront bien au frais dans un parking souterrain et gardé !

Nous sommes donc très heureux de vous présenter les nouveaux rhums arrangés par Cédric. Ses rhums ont déjà été maintes fois récompensés avec dernièrement une belle récompense. Une double médaille d’or a été attribuée au Concours International de Madrid pour son rhum Ti arrangé à l’Ananas Victoria. Une merveille qui vous fera voyager en attendant vos vacances.

selection-rhum-ced-ananas

 

Une belle distinction aussi pour cet ingénieur, agronome de formation. Puisque au départ, c’est plus sa passion et son goût de la recherche qui l’a amené à créer ses créations à base de fruits et de rhum arrangés. Au gré de multiples dégustations auprès de ses amis et sa famille et devant l’engouement de ceux-ci pour ses créations originales, a germé l’idée des Ti Rhum de Céd.

Pendant 9 ans, il a perfectionné sa recette. Beaucoup d’années de travail et surtout beaucoup de plaisir pour aboutir à des produits d’exceptions et des saveurs originales obtenues grâce à la macération de fruits et de rhum.

Une sélection de rhum et de fruits de haute qualité

Comme toujours, la base d’un bon produit tient dans les produits même qui le composent. Pour Cédric, la démarche qualitative était une évidence et la sélection des produits drastique.
Il utilise un rhum agricole de Martinique qui détient l’appellation AOC pour garantir le meilleur produit. La vanille Bourbon provient de Madagascar. Les fruits quant à eux sont cueillis frais et à maturité. Les pommes et fraises proviennent bien évidemment de son territoire de Loire-Atlantique et limite ainsi l’empreinte carbone.
Pour les autres fruits, comme l’Ananas Victoria, ils sont récoltés et envoyés directement après la cueillette.

Dans notre cave à vin, nous n’avons pas pu résister à tous ces délicieux rhums et difficile de faire un choix parmi cette sélection de rhums arrangés. Alors pour vous, rien que pour vous, on en a rentré plein pour que vous puissiez vous-même venir faire votre propre sélection gustative et noter les différences aromatiques de chaque rhum arrangé.

selection variée de rhum chapitre vin aix

Notre coup de cœur se porte ceci étant, sur le Ti Rhum de Céd Ananas Victoria
Dedans il n’y a presque que le fruit, car il se suffit à lui-même. Un peu de rhum, du sirop de sucre de canne, de la vanille Bourbon et le savoir-faire et la recette originale de Céd font le reste. En plus d’être bon, c’est juste un régal pour les yeux !

Venez vite découvrir la jolie sélection de rhums arrangés de Céd dans notre cave à vin. Pourquoi à l’occasion de votre prochain before à la cave ?!