Atelier vins et fromages

découvrez les nouveaux Ateliers du chapitre vin :

atelier vins et fromages

Le goût du bon vin et du fromage …

accord vin et fromage loire
source photo : www.stemauredetouraine.fr

Parce qu’un bon repas ne peut se terminer sans un bout de fromage, parce qu’un bout de fromage ne peut se terminer sans un bon verre de vin !
Nous vous invitons à venir découvrir notre nouvel atelier vins et fromage sur Aix en Provence.

Comment accorder votre vin avec votre fromage, quel vin servir sur votre plateau de fromage, quel fromage sera le compagnon parfait de votre vin préféré ? Autant de réponses que nous vous délivrerons dans les prochains ateliers de notre brasserie gourmande.

Pour ces ateliers, nous avons le plaisir de collaborer avec Marie, fromager affineur de chez Granny Fromages dont les amateurs connaissent bien la boutique située aux portes d’Aix en Provence.  

Elle vous fera découvrir une belle sélection de fromages à pâtes molles, des fromages à pâtes pressées mais ses spécialités au lait de chèvre !

Elle vous parlera certainement avec ferveur de ses petits préférés : les fromages « déguisés » au gré des saisons comme son  » Brie à la truffe fraiche  » ou le  » Brie Mendiant « .
Son « Camembert au Calvados «  est une pure merveille pour qui sait apprécié les fromages puissants 😉 !

Pendant plus d’1h30 sa passion pour les fromages, sur l’affinage et ses meilleures citations feront autant de bien à votre palet qu’à votre moral !

« On ne peut pas acheter le bonheur. On peut cependant acheter du fromage et c’est presque pareil. » Granny Fromages

Christian toujours sur le tarmac s’occupera de la dégustation des vins et débouchera quelques jolis flacons pour un accord parfait lors de cet atelier vins et fromages.

A noter dans vos agendas, les prochaines dates des ateliers vins et fromages, c’est le premier jeudi de chaque mois en soirée.

Cheese the date : jeudis 9 février, 9 mars, 6 avril, 4 mai, 8 juin de 19h30 à 22h00

Le tarif est de 25€ par personne.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations par email ou pour toute réservation.

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